Las ODIOoooooooooooo...
Son crueles, aburridas, matadoras, desabridas, agobiantes, y muchas veces, poco resultonas (Dieta de los 15 días... y que pierdes? 15 días.. jajajaja)...
De verdad, no me gusta ni siquiera la palabra.. Dieta!!!! Ufffffff...
Creo que nací genéticamente programada para odiarlas con todo mi corazón, y estomago, claro esta...! jajajaja
Y es que para mi, hacer dieta, debería ser considerado un deporte extremo..!!!!
Así que, cuando mis pantalones se encogen tras lavarlos ( a ustedes les pasa igual? Porque mi lavadora me odia. En serio!!!) Decido reducir la porción de alimentos para la ingesta..
Es mucho mas fácil comer poco de una cosa...
A tener que decirle al mesero de la fiesta: Oh!!!!!! lo siento, pero no puedo, estoy a Dieta..!!
Con cara de: #me-muero-por-arrancartelo-de-la-mano-o de-por-favor-insistemee- :(
Así que, como un poco de todo, y ya..!
Perooooooooo, eso no incluye el Pan...
Noooooooooooo
De Pan nunca puedo comer poco, no, no,no....
Generalmente, etièndase casi siempre, digo: Ok!! me como uno solito y ya, no pasa nada...
Pero nunca lo cumplo, no tengo voluntad...
Además me pasa que misteriosamente cuando estoy en esos días de: #o-cierro-el -pico-o-voy-a-salir-rodando-calle-abajo..
Mi adorado esposo, decide traer a casa, una mega bolsa de pan calentito...
Y yo lo miro con cara de: Por Diossssssssssssssssssss...!!!
Y el dice inocentemente: Que?
Y mi intento de al fin me sirvan los jeeans, fracasa una y otra vez..!
Pero soy inmenzamente feliz, devorando la bolsa entera......... jajajaja
Me fascina El Pannnnnnnnnnnnnnn,
Y muchìsimo mas el hecho en casa...
Preparar la masa, dejarlo leudar, hornearlo, Y olorsito que desprende, Ummmmmmmmmmmmmmmm!!
Es Amor Totaaaaaal....
Mi descripción de un Pan perfecto es, (si, tengo una):
"Tierno, sin costra o concha tipo piedra, que no se desmorone, jugoso y cero sabor a levadura.."
Y estos Bagels son exactamente eso...
Los Bagels son ideales para cualquier momento del día, se pueden rellenar con lo que mas te guste, y sino, solos también están de muerte lenta.. jajajajaja
Tienen una buenìsima pinta, así que, si quieres agasajar a tu media naranja o medio limón, a tu vecino, o a quien quieras, con estos pancitos quedas como rein@...
BAGEL
Ingredientes
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura seca de panadero
250ml de leche liquida
2 cucharada de aceite
1 huevo mediano
Copos de avena
PASO 1
Primero mezclamos harina, sal y levadura en un recipiente
En otro, unimos el huevo, la leche y el aceite. Lo echamos sobre la
harina y mezclamos muy bien.
Amasamos durante unos 5 minutos sobre una superficie enharinada
PASO 2
Dividimos la masa en 12 bolitas.
Las colocamos sobre
una bandeja enharinada y dejamos que reposen, cubiertas por un pañito,
unos 25 minutos.
Con un dedo, agujerearemos el centro, como si se tratara de donas.
El agujero debe ser grandesito, para que luego al subir no se cierre, y las dejamos levar de nuevo unos 35 minutos.
PASO 3
Precalentamos el horno a 200º
Y mientras tanto ponemos a hervir una olla con agua.
Vamos a hervir cada bagel durante dos minutos en el agua, hay que meter de dos en dos y darle la vuelta pasados 1 min.
Los dejamos secar sobre una rejilla 5 minutos y luego los pasamos a una bandeja de horno.
PASO 4
Los pintamos con un huevo batido y espolvoreamos por encima con copitos de avena, o cualquier otra cosa, o semilla, que mas les guste.
Los llevamos a hornear a 180º por 25min, pero depende mucho de tu horno..
Dejamos enfriar, y a comer que vuelaannn!!
Espero que les gusten mucho, y que se anime a hacerlos..
Y si los hacen, pasenme la fotito, y yo las cuelgo en la pagina de facebook si?
Un besotòn enormeeeeeeeeeeeeeee...
Zianit!!!
Pd: No te olvides de dejarme tu comentario aqui debajo por fis, me hace muchisima ilusiòn leerlos..!
